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优秀员工演讲稿

时间:2021-06-23 11:38:42 优秀员工 我要投稿

【精华】优秀员工演讲稿模板集锦9篇

  演讲稿可以提高演讲人的自信心,有助发言人更好地展现自己。现如今,很多地方都会使用到演讲稿,在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的优秀员工演讲稿9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精华】优秀员工演讲稿模板集锦9篇

优秀员工演讲稿 篇1

尊敬的董事长,各位领导,亲爱的各位同事:

  大家下午好!

  非常荣幸董事长能够为我颁发这个奖杯,进入企业十年,我一步步在这份事业上留下足迹,努力创造。我也在企业里留下了自己的青春和热血。此时此刻拿到这个奖杯我心里非常激动,它很闪耀,同时我也感觉自己此刻变得闪耀起来。我又一次证明了自己,我也又一次让自己得到了想得到的奖章!但不可否定的是,这一切不止是我自己努力的成果,还有部门的兄弟姐妹们逐渐陪伴和鼓励的结果,所以在此我深深的鞠躬,感谢大家一路的支持,也感谢公司平台给予我的发展空间!

  这个奖杯拿在手里,很沉重。因为我知道这条道路上需要坚持,也需要努力,而能够得到这个奖章也是我自己努力坚持和继续前行的结果。这一年时间非常的紧凑,而我也也在这种忙碌之中尽量做好了每一点小事,我是一个很害怕失败的人,但同时我也惧怕成功之后的骄傲。所以这次不管怎样,我都会用一份平常心去看待这次获奖。其实说到底,这是大家对我的一次肯定,同时也是一次鼓励。这是对我工作的一次嘉奖,也是催促我继续前行的音符。未来的时间还很遥远,相比现在而言,我认为更应该去享受和期待的是我们的未来,我们也可以去享受我们一路往前的决心和激情。在工作当中学会享受,就好像遇见了另一个空间的自己,去触摸,去感受。好好的享受着一份激励吧,我会让自己更加充满了力量。

  此外,我还想和大家一起谈一谈我一年工作的心得,这一年的时间里我三分之二的时间都花在了工作上,留在自己家庭的时间很少。我也不是没有抱怨过,但抱怨又有什么用呢?工作和生活原本就是结合的,工作是生活,生活也是工作。工作为我们的生活提供了物质条件,而我们的生活也为工作提供了场地和方向。所以不管怎么说,要懂得珍惜生活,懂得珍爱工作,这样我们的一生才会更加的值得回忆和纪念。

  关于家庭这个问题我相信很多人都是有想过的,我们每个人的观念不同,因此在这个问题上所选择的也不同了,我是一个事业心比较强的人,花在自己家庭上的时间也比较少,但很荣幸的是我的家人很支持我,也很鼓励我。所以我这才能在这份工作上取得一定的成功。我们身边有很多值得去感谢的人和事,我也只能用自己的行动和结果去一一道谢,面对未来的日子,我想我也已经准备好了,可以随时出发!

  感谢大家,我的发言完毕!

优秀员工演讲稿 篇2

  成长经验的获得不都是快意的,你们需要感恩往昔。感恩陪伴你、呵护你的父母,他们用—顿顿的菜肴表达对你的爱意,他们用偷偷抹去的泪水表达对你远游的思念,你是他们眼中最好的孩子;感恩陪伴你的良师益友,他们给你知识和友情,给你青春时光的各种滋味,你是他们心中最好的记忆;感恩静穆庄严的校园,它不仅用丰厚的文化积淀玉汝于成,更承载了你最宝贵的人生历程,使你回首致青春的时候免于空洞。感想课堂,感恩考试,感恩食堂,感恩体育场,感思一次又一次成长的悸动……

  成长路途的过往不都是平坦的,你们需要厚积薄发。当你对往昔干杯告别后,背上行囊,或北上,或南下,踏上列车赶到公司的时候,可曾在意过自己行囊里都装着什么?面对工作的考验,面对生活的琐碎,面对环境的改变,自己是否带足了应对的勇气和工具。成为名符其实的社会人,需要解决各种问题的发生,而自己的行囊里又是否备有良方?莫慌,多年的学习需要你梳理出自己的成果,你的知识,你曾经应对生活的每一个经验都足以派上用场,自信写在腔上,谦逊刻在骨头里,学习的劲头装满内心,如此你会体会到社会并不是那么面目狰狞的,相反你会感觉游刃有余。

  成长蜕变的时刻不都是轻松的,他们需要勇敢。当你用然崭亮的笑容亮出你自已的时候,你会发现,同事会报以更灿烂的微笑。当你用心感受公司的时候,你会看到,郑飞的每一棵树,每一颗草,都在用纯粹的绿欢迎着你的到来。盛情难却,投桃报李。

  故此,你需要逐渐放下不羁的个性,找准自己与公司的契合点,既要充分展示自己,又要注意火候,低调行事;既要有高远的理想和目标,又不能过于功利,你既需要与同事竟争,更需要与他们协作。你要慢慢的改变你同学少年的冲动,逐渐学会冷静理智分析问题。你需要慢慢的学会承担责任,承担压力。你的所学所见不再单单是为了考试,更多的是学以致用,解决实际问题,你将会发现在实际中发现问题,用理论去解决问题的乐趣,你将会发现你的知识远比选对A、B、C的价值大的多。你也会困惑,困惑于工作生活中更多的问题好像无解,你也会惊讶,惊讶于身边同事解决棘手问题时四两拨千斤的睿智。无论是乐趣,抑或是困惑和惊讶,都是你成长的瞬间,无数的瞬间组成你化茧成蝶的蜕变,请勇敢面对这一切。

  当你推开公司的大门时,你便成为了公司大家庭的一员,希望你们在公司这个美好的家园里,能够不断提升自我,用奋斗和敬业的青春为公司的发展建功立业!我们期望:您因公司而自豪,公司因您更精彩!

优秀员工演讲稿 篇3

  大家好!我叫苗建宝,今年30岁,是**机场一名普普通通的员工.今天,我向大家演讲的题目是《人情和面子》

  “人情和面子”是孪生兄弟,他们像一张巨大的网,覆盖在社会生活的每个角落,它们在社会生活中的作用是显而易见的:因为“面子大”可以调动工作;因为“给面子”可以考试通过;因为“人情和面子”,给个别人带来便利和实惠的例子比比皆是.

  但是,在安全生产工作中,面对种种因为人情面子而造成的安全事故,却让我们终生难忘.违章作业因为“人情面子”没有被及时制止而酿成事故;面对违章指挥因为“人情面子”没有被及时纠正而致使人员伤亡;看见违反劳动纪律和安全纪律,因为“人情面子”没有及时给予教育而造成纪律松弛、管理松懈、事故不断.

  上述种种用“人情面子”来维护安全生产的行为,其实质就是因为“人情”而怕得罪人,因为“面子”而盲目追求安全上所谓的“完美”.岂不知,这样的“人情和面子”非但没有给职工带来安全和幸福,没有给机场带来效益和稳定.相反,却带来了机场财产的巨大损失和职工生命的终身遗憾.

  近期**(某个国家)发生多起飞机坠毁事故,虽然不是我国的事-故,但是对此机场领导高度重视.这些事故的发生不但损害了国家的利益,影响了航空的声誉.然而,正是这样一次简单的因违章施工引发的安全事故就暴露出了诸多问题.方案审批不严、管理组织混乱、现场检查不细……,分析原因,这里面那些没有“人情和面子”的存在.因为人情,方案审批可以少把一道关;因为面子,安全管理可以少说一句话,现场检查可以少走一段路.正是这一道一道的人情关、面子关,最终蒙蔽了人们的双眼,最终酿成大祸.如果说,在社会生活中,“人情和面子”可以给人们带来实惠和便利,那么在安全生产上,“人情和面子”带来的只能是深重的灾难.

  “安全生产无小事”——一句我们不知道听了多少遍,也不知道说了多少遍的警世恒言.然而,在现实工作中,能真正做到“防微杜渐”从小事抓安全的有多少;能真正做到只讲原则、不讲情面抓安全的又有多少?安全,总是一次次的在“人情”面前被抛在脑后;安全,总是一次次的因为“面子”问题被人们无情的践踏.试问,当安全受到威胁,当生命在鲜血中流逝,当财产在事故中变成废墟的时候,“人情和面子”到底能为我们挽回多少?(来自中国范文网

优秀员工演讲稿 篇4

各位领导、各位同事,下午好!

  难得的好日子,难得的好机会,借新世纪宝地,我们又相聚了,难得的济济一堂。

  回首20xx年,我们每个人都会有自己的感受和想法,都在回味着:20xx年,我做的怎么样?我做好了什么?也在展望着:20xx年,我应该怎么做,如何做的更好?

  20xx 年,我们赢得了收获:圆满地完成了原料二车间的工艺设备的改进和20xx年前三季度的生产,并顺利地通过了四种新药的gmp 验证工作。工作中,大部分公司员工,是敬岗爱业的,都致力于公司的发展和振兴,他们是好样的,是优秀的。劲道的公司人,是公司的脊梁。

  现实的春就要来了,可今年的寒冬,出乎意料的早,席转了全球,似乎没有丁点冬意退去的意思,感觉不到丝毫春的暖意。面对这股寒流,摆在我们面前的现实是:需要静下来思索和面对了,目前我厂的生产和产品质量所面临的现状,我们该如何面对和度过这个寒冬?该如何走?是等待还是自救?对于狭缝中的行走者,只有自救,更要抗争,是我们的出路。

  领导的讲话,指出了当前面临的形势,也提出了今后企业发展的全面规划,为我们指明了企业发展的方向。

  而今,新的企业领导班子、新的企业运行机制和新股东的加入,将为我们的企业注入新鲜的血液和新的.活力,是我们企业发展的大好机遇;新工艺的投入和新药的投产,更将为我们企业的发展,拓展更广阔的发展空间和构筑企业更好的提升平台。

  众人拾柴火焰高,只要奋斗的心贴近了、奋斗的目标在一块了、行动协调都一致了,再大的困难,都将会被我们凝聚的力量所击破,我们行,也一定会赢!

  团结就是力量,合力创造辉煌!明年的此时,定会有更多优秀的你们,在此,演绎你们的精彩和成功!

  一年了,大家辛苦了。今夜相聚,酒宴上你敬我敬酒杯满,喝个痛快、舒畅;晚会上你请东西南北中,尽情把歌来欢唱。

  佳节将至,谨祝:

  我厂产业兴旺财源旺,生产、销售节节畅;

  全公司人家和万事好,成功、收入步步高!

  谢谢!

优秀员工演讲稿 篇5

各位领导、各位评委:

  从咱们先天下开业至今,有一年半的时间了,集团发展的是很快-----但路程是崎岖的,我仿佛看到了领导们企盼的目光,看到了员工们辛勤的汗水。从第一次开业,我就想一个愿望:就是用自己的所学,所知,所长为超市奉献点什么?如今,先天下更加兴旺了!发达了!而我也在超市温暖的怀抱中成长起来了----我熟悉这里的一个个货架,一排排商品,以及一个个细微的变化,也熟悉这里的人和事,和发展中的点点滴滴----所以我要用一颗《感恩的心》回报这里----我所深爱的超市!这种爱,始终都会成为一种鼓励我工作的动力!

  我深爱我的组织和领导,就是这种爱---让我在20xx 年度“感恩的心”征文活动中一气呵成《斯人以去,海棠依旧》一文,并荣获二等奖!我深爱我的工作,我深爱我的事业,一种岗位就是一种事业-----”客服中心“是一种特殊的岗位,是一个形象的窗口,更是联系左右,沟通上下,协调内外的桥梁和纽带,肩负着服务,综合协调的重任,“客服主管”--是组织意图的综合者,是组织行为的实施者,这个岗位的特殊性我会时刻牢记在心,在我心中!有这样一种责任----那就是把这份工作做为一种事业来做!而且要做好!

  我知道,做一个合格的客服主管并不容易---他要有对领导说真话的勇气,和为顾客办实事的精神!要有敢于登高望远,善于协调服务,勤于督察落实,乐于无私奉献,贵于“身先士卒”的素质。更要有“统筹兼顾,谋划全局,综合创新,当好大参谋,出好大主意,搞好大服务”的能力。这个岗位----今天所以成为我的选择,不为别的,只为一种责任,一种人生价值。

  我想:凡事只要你用心,用功,把工作做为一种事业来做,那么肯定能做好!另外我也完全相信:组织上会给我灯塔,领导们会给我航标,全体员工会给我中流击水的双桨!真是:到中流击水,浪遏飞舟。----数风流人物,还看今朝!

  我也深爱我的同事和朋友,我始终记着这么一句格言:一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。我深深知道,自己走过的每一步,都是我的同事,领导和朋友为我提供了前行的拐杖,而将来!我的同事!我的朋友!全体超市员工们更永远都是我----最可依靠的力量与支撑。

  “ 我心有主”,“主”是什么?在我心中,“主”-----不是客服主管的头衔,光环,不是权力指手划脚的荣耀和快乐!而是一种良心,意识,责任与追求集于一体的人格,是超市品牌形象和全体员工的利益系于一身的使命!我心中的“主”就是---先天下超市,就是各为评委,就是全超市员工!

  我给大家举一个我们日常生活中的例子,就是煮鸡蛋。回忆一下,我们平时在家里都是怎样煮鸡蛋的呢?无非就是找一口锅,放上水和鸡蛋,打开火,煮上十分八分钟,等自己觉得差不多了,关火取鸡蛋,放凉水里冰一下,就完成了。那么,如果采用精细化的方式,将怎样煮鸡蛋呢?

  在日本的超市里,鸡蛋售出时都会附赠一份说明书,介绍的是怎样煮鸡蛋的步骤:

  1.采用长宽高各4厘米的特制容器;

  2.加水50毫升左右;

  3.1分钟左右水开;

  4.再过3分钟关火;

  5.利用余热煮3分钟;

  6.凉水浸泡3分钟。这样煮出来的鸡蛋,不但生熟适度,并且能节约4/5的水和2/3的热能。

  煮鸡蛋的故事告诉我们,关注细节,立足专业,科学量化,这样的精细化管理才是生存之本。

  细节决定成败,精细化的时代已经到来。在公司推行精细化管理的今天,如果我们服务管理的每一个步骤都做到精心,每一个环节达到精细,那么我们做的每一项工作都会是精品。就拿我们客服部来说,在别人眼中我们的工作无非就是敲敲电脑打打电话做做表格这么简单。其实不然,客服部是公司的心脏,支撑着每个部门的正常运营,而我们客服部员工就是心脏里的血液,维持着心脏的运行。作为客服部的员工,细节更是不可忽略的。在工作中不细心,轻者会导致工作失误,给其它部门的工作带来不必要的麻烦,重者可能会危及到公司的正常运营给公司带来巨大损失。所以说不管做什么事情,必须关注事物发展过程中的每一个细节的处理。所谓细节处理,我的理解就是,要从自身工作的每一个环节,每一道流程着手,通过抓好过程,导致好的结果;通过评价结果,不断修正过程,从而形成处理事务的良性循环。这也正如一位名人所说的那样:什么是不简单,把每一件简单的事情做好,就是不简单;什么是不平凡,能把每一件平凡的事情做好,这就是不平凡!

  到最后我更想说的是,作为公司客服部最基层的一名员工,我更希望精细化管理能给我们一个和谐的学习环境、工作环境、发展环境,能有一个精细和谐的激励制度给给予我们的进步一个不断的认可。我相信有了和谐的土壤加上员工不懈的努力,我们有信心和能力让每一个服务都是精品,中中集汽车物流必将成为整车物流行业中一颗闪耀的明星。

优秀员工演讲稿 篇6

尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的同事们:

  大家早上好!我是来自xx分公司,x部长带领的梦之队中的一员,我叫xx。很荣幸成为优秀员工代表站在这里发言,我想借此机会,向在工作中给予我指导与支持的领导们,同事们,致以最忠心的感谢!

  今天能够站在这儿发言,我既感到无比的幸运,同时又感到很有压力。幸运的是:我才刚进公司五周的时间,在这很短的时间里,虽然我的工作做的不是特别的出色,依然得到了领导与同事的认同与支持,因此,我认为我是幸运的;充满压力的是:因为我今天的成绩将会成为我明天的起点,我必须全力以赴做到更好,才能不断的提升自己,否则我将成为落队的那一名!所以,对于我在公司未来的成长,我感到了压力,但我坚信未来的路总是充满着希望的,我会秉着这种信念,期待在公司获得更大的成功,为公司做出更多的贡献! 回想这五周的时间,我给自己的工作做了一个总结:

  在这25天里,不管是跟着师傅的学习,还是面对客户,我始终保持着一种积极向上的心态,我会用我的激情、我的自信、感染着身边的每一个人。我会严格遵守公司的每一条规章制度,认真的执行上级领导分配给我的第一个任务。正是有了这些我才可以问心无愧的对所有人说:我今天又是以圆满告终! 让我感到不足的是,我做事情一直都急于求成,所以很多时候都会适得其反。通过我每天的反思与自我检讨,我下定决心我一定会用最短的时间,把我自身的这个漏洞给添补上。我要做到,如果这个世上有完美之人,我一定要成为那里面的一员!

  面对我的客户,我想的是:怎样才能受欢迎?我个人认为:我怎样对待别人,别人就会怎样对待我。因此,要想得到别人的信任与认可,首先我会关心和赞美别人。在与人交往时,关心和赞美都必须是真诚的,只有真诚才能让别人觉得你是在设身处地的为他着想,才能打动别人的心。做这些的同时,我会用极其形象的语言和动作向我的客户诠释着每一句话, 讲解着每一个问题,当我从我的客户眼中看到认可,喜欢与信任时,我觉得我已经成功了,于是,每天去见我的客户成了我工作及生活中的一种乐趣,甚至一种奢望。

  面对我的工作我始终认为,认真执行好上级下达的任何任务,不要找任何借口,因为,执行——没有任何借口。完美的执行是不需要任何借口的,不要用借口来为自己开脱或搪塞。借口只能让我们暂时逃避困难和责任,但其代价却是沉重的。找借口的一个直接后果就是容易让人养成懒散,拖延的坏习惯,当遇到困难和挫折时,不是积极地去想办法解决问题,而是去找各种各样的借口,这样只能导致失败,也会使自己一事无成。优秀的销售人员从不在遇到困难时寻找任何借口,而是努力想办法解决问题,出色完成任务。“拒绝借口”是追求完美表现的有力保障,我们要牢记责任,培养不达目的不罢休的毅力。因为工作是没有任何借口的,失败是没有任何借口的,人生更是没有任何借口。 亲爱的同事们:

  昨天是真的已经过去,明天也真的还没来,我们想要一个什么样的明天全掌握在自己手中,世界靠我们的前进而前进。我们的人生靠自己来前行........ 因此,我对自己新的工作展望是:在过去已经取得良好成绩的基础上,力争向上再进一步,以逐步实现“不断提升自我,创造更好成绩”的目标,我想这也是我们大家共同的心声;同时,希望在实现这个目标的过程中,能够继续得到大家的支持。

优秀员工演讲稿 篇7

  让青春在奉献中燃烧各位领导、各位评委、各位同志:晚上好!我演讲的题目是:让青春在奉献中燃烧,优秀员工演讲稿。有一个问题是我们人类始终在思索的,那就是生命的意义是什么?不同的时代、不同的国家、不同的民族有着不同的回答。对生命意义的认识决定着人们的价值取向和行动方向。

  作为当代中国青年,作为发展中的空港物流公司的青年员工,我们的回答是什么呢?

  是努力多挣钱,尽情享受生活?还是通过个人奋斗,实现自我价值?什么样的生命最有意义呢? 我的回答是:是后者,通过个人奋斗,实现自我价值。

  我有幸来到空港物流,作为一名出纳,我感到肩上的担子和责任的重大,在这个岗位我的工作就是与钱和数字打交道,我必须随时保持高度的责任心和警惕性。出纳工作虽然平凡,但却是公司财务工作必不可少的重要岗位。作为一名财务人员,我始终坚信应该有所作为,有所不为。公司付出的每一笔钱一定在手续齐全才应给予报销,我作为出纳就要为公司负责,为付出的每一笔资金负责。我每天在收款、付款、登帐、对帐等工作中周而复始地进行着,看着经过我的努力公司资金正常运转,我的心里别提多踏实了。但是,面对枯燥泛味的数字,有时对帐差了几角钱竟会找上一两天都不止,晚上做梦都还在对帐。我体会到了出纳工作的酸、辣、苦、甜,演讲稿大全《优秀员工演讲稿》。我深信:一分耕耘,一分收获,从点点滴滴的工作中,我的业务技能得到了提高,为以后的工作奠定了坚实的基础。

  时代在前进,社会在发展。知识经济时代正向我们走来,我们的国家还不够富强,我们的企业正面临日益严峻的挑战,我们青年是祖国的希望,是企业的未来,肩负着建设社会主义强国和现代化航空运输企业的重任。时代和企业给了我们青年无限的舞台,这正是我们施展才华,奉献青春的最好时机。我们应该响应时代和企业的召唤,去追求,去探索, 去创造,去奉献。

  当然,消极颓废的思想永远不可能成为时代的主流。否则,社会就不会进步,国家就不可能富强,我们空港物流就不可能有今日。回首看看我们伟大祖国走过的几十年光辉历程,几代建设者用他们的青春热血筑就了祖国的辉煌。我们熟知的“铁人”王进喜,凭着“宁可少活二十年,拼命也要拿下大油田”的顽强意志和冲天的干劲, 打出了大庆第一口喷油井;“杂交水稻之父”袁隆平毕生从事水稻杂交事业,为我国粮食增产发挥了巨大作用。。他们用青春完成着共和国赋予他们的神圣使命,他们的青春之火熊熊燃烧,放射出了绚烂的光华。作为空港物流事业的建设者。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设现代化的空港物流公司为己任,要有强烈的责任感和使命感,要让我们火热的青春为空港物流燃烧起来。

  各位都熟悉奥斯特洛夫斯基的那句话吧,“人的生命只有一次。当我离开人世的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔。”。

优秀员工演讲稿 篇8

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

  大家晚上好!

  今天,我很荣幸能够代表优秀员工站在这里发言。首先,我代表所有获此殊荣的优秀员工,向关心和支持我们的各级领导表示衷心的感谢!向紧密配合、相互支持的同事们致以崇高的敬意!

  20__年,是不平凡的一年,是公司蒸蒸日上的一年,是我自身成长的一年,身为这个光荣集体中的一员,我们感到无比骄傲、自豪,今天,公司授予我们优秀员工的荣誉称号,这既是对我们过去一年工作表现的肯定和赞赏,更是对公司全体员工辛勤耕耘、默默奉献的表彰和感谢。

  此刻,我的心,除了喜悦,更多的是感动。回首,我是20__年进入强伟纸业的,在这3年多的工作中,我亲自感受了公司规模不断发展、壮大,管理不断提升、完善。身为其中一员,我感动无比骄傲、自豪,也正是这一份骄傲与自豪,让我时时充满信心和工作激情。

  今天的成绩将是我们明天的起点,在荣誉面前,我们不会沾沾自喜,因为,我们深知:我们还有许多不足之处,所以,在今后的工作中,我们将更加严格要求自己,维护优秀员工的形象,我们会继续力争向上,不断提升自我,用更加优异的成绩回报公司,我们有勇气迎接一切挑战,我们有信心去战胜一切困难。

  古人云:上下同欲者胜。展望新年,公司上上下下同心同德,心往一处想,劲往一处使,我们有理由相信,强伟纸业因为有我们更强大,我们因为强伟纸业更骄傲。

  最后,借今天这个平台,再一次感谢公司领导、同事、的支持、帮助与厚爱!祝愿大家新年快乐!身体健康!合家欢乐!猪年吉祥! 谢谢大家!

优秀员工演讲稿 篇9

  大家好!今天我所介绍的是餐饮部金阁厨房班组厨师,xxx,XX年从兄弟酒店调入益阳华天,他把华天人爱岗敬业、吃苦耐劳的精神发挥得淋漓尽致,尽管工作再苦再累,也从未抱怨过,将酒店的“进口”工作进行到底,默默无闻的在后台炒好每一道菜,他也认为只有吃得苦中苦的人,是一个人成就事业的基本条件,最近的二个事情就证明了他的言行一致。

  众口难调,适口为佳,客人交口称赞的“青椒焖蛇”就是他的一大创新,为了这道菜的成功,他在一个多月的时间里无数次地重复品尝本地菜馆的菜,了解益阳食客对菜品口味的变化,再根据这此变化处理蛇的口感时发现了难题,难就难在用什么卤汁来卤蛇,做出来的蛇口味会更适合益阳人,粤试卤法不行、湘试卤法也不行,那种卤法适合呢?下班回到家里,他翻书寻找卤汁做法与味型,在一次在翻书的过程中,让他想起了去吃川菜时,上了川味卤水,想到此时,他兴奋不已,立即记录在本子上,隔天一早就到酒店尝试做,终于寻到想要的味道。之后为了了解食客对新菜的看法,每天下班之前他要做的第一件就是走出厨房询问服务员当天客人对“青椒焖蛇”有何意见。 在他看来,无论是好是坏,都在促进和激励着他,他认为这些意见是最可贵的。

  人们说菜品如人品,在前些日子里移动公司的会议餐有一道菜是“小炒牛肉”做这道菜的特点是快火急炒,大部分人都是分成二次把这道菜炒完,而他认为分二次炒完这道菜由于量多炒出来的菜口感会差一些,于是他不怕麻烦把菜分成了三次炒,一来达到了量少方便急火快炒的要求,二来口感好了客人吃得更满意。

  只有吃苦耐劳、爱岗敬业、才能成为一个优秀的华天人,而他用言行一致来证明他是一个优秀的华天人。

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